痛风患者酸奶限制蛋白质植物蛋白质必需氨基酸动物蛋白优质蛋白不良影响
摘要：对于痛风患者来说，要严格限制蛋白质的摄人，以免体内产生过多的内源性尿酸，加重病情。饮食上要以植物蛋白质为主，动物蛋白可选牛奶、奶酪和鸡蛋，因为它们既富含必需氨基酸的优质蛋白，又很少含有嘌呤，对痛风病人几乎不产生不良影响。
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