作者：满茹哈什蟆真伪长白山哈蟆油输卵管
摘要：哈什蟆油被称为＂长白山八大山珍＂之一,又名哈蟆油、雪蛤,为蛙科动物雌性林蛙的输卵管,每年以霜降期捕捉的最好。选肥大的雌蛙,用绳从口部穿过,悬挂风干。剥油前先用70℃热水浸烫1～2分钟后,立即捞出装入麻袋中闷润过夜,次日用刀剖开腹部,
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