食物降血脂胆固醇逆向转运胆固醇外流调节血脂脂类代谢烟酸酵母
摘要：发面食物是经酵母发酵制成的，酵母中含有大量烟酸，而补充烟酸对调节血脂是很有必要的。研究发现，烟酸是两种重要的辅酶的前体，在脂类代谢方面有着重要的作用。烟酸能增强胆固醇外流和胆固醇逆向转运，
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