作者：孙文解毒物质生活传统医学现代医学化学反应有害金属动物血猪血
摘要：一是动物血。动物血包括鸡、鸭、鹅、猪血等,以猪血为佳。我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润肠的物质，可与入侵肠道的粉尘及有害金属发生化学反应，
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