发烧症状鸡蛋半流质食物高蛋白食物人体吸收球蛋白卵蛋白蛋白质
摘要：很多人认为，发烧生病时吃鸡蛋对恢复健康有利，然而这种做法是不科学的。 因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99．7％能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使肌体热量增高，加剧发烧症状。同样，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。发烧者应以吃流质或半流质食物或水果为佳。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《开卷有益》（CN：12-1216/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《开卷有益》实用性、知识性、科学性强，信息量大、信息反馈快，深受读者信赖。主要栏目：热门话题、医学顾问、医疗消费、社区医学、咨询窗、药学天地、药物新用、营养科学。
部级期刊
人气 448604 评论 47
省级期刊
人气 431711 评论 74
人气 267622 评论 58
人气 263147 评论 74
