作者：王金良非细菌性食物中毒细菌污染中毒症状化学物品金属类食用
摘要：食物中毒分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。细菌性食物中毒是由能够产生毒素的细菌污染了食物，经过一定时间的繁殖，再经人食用后在较短时间内发生呕吐，腹痛，腹泻，发热等中毒症状。非细菌性食物中毒是食用了有毒的植物、动物、化学物品或重金属类物质而引起的中毒症状。
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