作者：郭伟保肝药葡萄慢性肝病患者食品护肝生物活性物质原花青素肝炎患者
摘要：保肝是慢性肝病患者日常必须要注意的事情，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，以食物取代保肝药，是肝病患者理想的选择。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
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