作者：杲罡洗菜冬季农药残留量蔬菜农药残留光合作用大棚种植食物中毒需要量
摘要：冬季植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收，多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大。农药残留量也会更大。因此，洗菜要更彻底。由于部分蔬菜农药残留较高，加之食用时没有很好地清洁，极易发生食物中毒。
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