作者：徐成文男子更年期十二健康环境药膳猪瘦肉瘦猪肉莲子
摘要：莲子百合煨猪肉莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克，葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。莲子去心，用清水把莲子、百合洗净。瘦猪肉洗净，切成长3厘米、厚1．5厘米的块状。将莲子、百合、猪瘦肉放入锅内，加水适量，再加葱、生姜、食盐、料酒。武火烧沸后文火煨炖1小时即成。
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《开卷有益》（CN：12-1216/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《开卷有益》实用性、知识性、科学性强，信息量大、信息反馈快，深受读者信赖。主要栏目：热门话题、医学顾问、医疗消费、社区医学、咨询窗、药学天地、药物新用、营养科学。
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