作者：刘欢; 黄国伟慢性肾功能衰竭营养治疗肾脏结构临床综合征优质蛋白质低蛋白麦淀粉肾衰饮食
摘要：慢性肾功能衰竭（肾衰）是因肾脏结构和功能均严重损害引起的临床综合征。肾衰的营养治疗，其目的是减轻肾脏负担，延缓肾功能衰竭，延长生命。原则上即给予低蛋白、低磷、麦淀粉饮食。宗旨是保证足够能量、少量优质蛋白质、低盐的饮食。
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