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首页 期刊 科技与创新 啤酒发酵温度控制算法的设计及模型化【正文】

啤酒发酵温度控制算法的设计及模型化

作者:盛金辉; 庄诚; 林红权温度控制算法啤酒发酵分布式计算机控制系统模型化pid控制算法设计自动控制模型模糊模型辨识发酵过程发酵温度操作经验补偿算法经济效益控制效果投入使用有限公司非线性史密斯

摘要:本文针对啤酒发酵过程具有时变、大惯性、时滞和非线性的特点,提出了啤酒发酵温度的自动控制模型.模型采用了基于操作经验、基于过程模糊模型和基于学习的自整定模糊PID控制算法,并带有模糊模型辨识和史密斯预估补偿算法.该控制算法在基于Profibus-DP的分布式计算机控制系统上实现并在辽宁抚顺天湖啤酒有限公司投入使用,取得非常理想的控制效果和经济效益.

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《科技与创新》(CN:14-1369/N)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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