作者：吴德军; 马莉莎食品安全危机社会责任信息披露合规性披露充分披露艺术性披露
摘要：食品安全备受关注,企业应对方法众多,然而社会责任信息披露在企业危机应对中的作用机理鲜有探究。本文选取食品安全危机典型案例企业——双汇,对其近6年社会责任信息披露进行了单案例研究,分析了其在“瘦肉精”事件前后的社会责任信息披露变化,发现在经历了“瘦肉精”事件的打击之后,双汇的社会责任信息披露策略发生了明显转变,由合规性披露向充分披露、目标性披露、甚至“艺术性”披露转变。同时,随着双汇的社会责任信息披露策略转变,其在客户关系、市场销售等方面也发生了积极变化。本研究丰富了危机应对策略和社会责任信息披露经济后果的文献。
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