作者：姚松; 王坤饭店管理杜邦体系净利率财务管理权益乘数变动分析存货周转率投资报酬率全部成本借入资金
摘要： 饭店财务管理是饭店管理的一部分,贯穿着整个饭店管理的始终,对实现饭店经济效益进行监督监管.杜邦分析体系的各种指标的变动分析就可以为这种信息提供一个很好的平台.通过杜邦分析我们可以宏观的掌握饭店的问题所在,并予以重视、加以解决.……
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《科技经济市场》（CN：36-1122/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科技经济市场》办刊宗旨为：聚焦中外高新技术前沿动态，促进高新技术产业化发展方向；以市场需求为导向，以高新科技资讯为依托，以平面交流为手段，努力为促进我国技术交流与发展。
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