作者：张永建安全监管食品药品中国社会科学院科技讲座经济社会产业发展可持续发展企业孵化器太原市
摘要：改革开放以来,尤其是近些年,我国食品工业,每年的增长速度都超过20%,2004年食品工业产值为1.6万亿元,2005年预计可达到2万亿元,食品工业已成为我国发展最快和最大的产业.随着我国加人WTO,在对外贸易中,国外对我国的食品检验也更加严格,因此,食品药品的安全已成为关系国计民生和经济社会可持续发展的突出问题,加强与提高食品药品安全监管已引起党和国家的高度重视,引起全社会的广泛关注.
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