作者：郑红; 高福祥食物资源废油环境化学工业
摘要：我国的饮食习惯造成了食物资源的严重浪费,产出数量巨大的餐饮废油,如果处理不妥当还会对生活环境形成巨大的污染源。
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《科技创新导报》（旬刊）创刊于2004年，由中国航天科技集团公司主管，中国宇航出版有限责任公司;北京合作创新国际科技服务中心主办，CN刊号为：11-5640/N，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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