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天然食品添加剂玉米黄色素的研究进展

作者:张智; 王婷婷; 邹心东; 张均韬玉米黄色素功能提取方法

摘要:介绍了玉米黄色素的功能和提取方法的进展,并分析了玉米黄色素的发展趋势。

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科技创新导报

《科技创新导报》(旬刊)创刊于2004年,由中国航天科技集团公司主管,中国宇航出版有限责任公司;北京合作创新国际科技服务中心主办,CN刊号为:11-5640/N,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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