作者：郑掰掰沧州市烤羊腿
摘要：大概是旁边京津的光芒太闪耀,河北在国人眼中的存在感如此黯淡,以至于连提名特色美食时都让人张口无言,'美食盆地'的名头也不胫而走,但要真论起来,冀菜被誉为'中国第九大菜系'。
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《科学之友》（CN：14-1032/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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