作者:刘垠吃火锅理性科学火锅汤谣言香气致癌酒
摘要:天冷加衣,身冷吃火锅。在寒冷的冬季,与三五好友围坐一团,来一顿热气蒸腾、香气四溢的火锅,边涮边聊,再来点小酒,那种从胃到心的幸福感别提有多惬意。虽然关于“久煮的火锅汤会致癌”的谣言早已糊弄不了我们,但是又有一些新的关于火锅的谣言让“火锅控”们在大快朵颐的同时也心生疑虑。下面小编就为你揭开真相。
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《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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