食盐里有剧毒氰化钾吗

国际粮农组织抗结剂氰根急性毒性食品添加剂安徽六安剧毒物质铁元素千克重中国国家标准

摘要：安徽六安的贺先生问：盐的包装袋配料表里有一种叫亚铁氰化钾的东西。而氰化钾是剧毒物质。于是网上有人说,这个东西长期食用会让人中毒。果真如此吗？@专家解答：亚铁氰化钾和氰化钾是两码事,亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,用作抗结剂。亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起,于是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,

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