食品人体健康含铅量防腐剂罐头食用
摘要：罐头类食品 山西原平的王女士问：网上都说,罐头类食品含铅量高,在人体内不会代谢,长期食用会使人智力减退,而且其中所含的防腐剂也对人体健康有害,果真如此吗？
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《科学之友》（CN：14-1032/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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