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“不那么正宗”成就的异域美食

美食土耳其烤肉大西洋墨西哥生活交缠酱汁

摘要:在欧洲,特别是在英国和德国生活过的人,一定对土耳其烤肉这个词十分熟悉.有的时候,它是深夜街角唯一亮着灯的地方,是饥肠辘辘时最温暖的相伴.不管是赶完论文、加完班,还是和朋友喝到半醉,在凄风冷雨的街头,咬下一口热腾腾的、肉汁和酱汁交缠的土耳其烤肉,那一刻的美味简直胜过世界上任何一种高级料理.无独有偶,在大西洋彼岸的美国,同样也有一种和土耳其烤肉地位相当、甚至更领风骚的食物,那就是墨西哥卷饼.

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科学之友

《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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