食醋养人 “陈”字当先

天然保健食品食疗作用不平衡饮食结构清徐醋酸发酵来路不明产品质量力源醋泡黄豆

摘要：现代人在享受工业文明和先进科技所赋予的多彩生活时,却因工作节奏加快、饮食结构不平衡、生活方式不健康,面临陷入亚健康的尴尬境地。由于各式各样昂贵的保健品让人无所适从,所以追求健康的人们,又在用新的眼光审视着经过漫长历史岁月流传下来的天然保健食品——山西老陈醋,并且将食醋变成了食疗的新宠。一直以来被当作调味品的醋,现在已跻身“养生饮品”的行列。

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