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鱼羊鲜包的肴馔溯源

鱼羊鲜仓颉造字建筑风格一幅画鱼城祁隽藻烹饪技艺字韵待客茶孔祥熙

摘要:<正>汉字是中华民族优秀文化传统的根基所在,它不仅外形很美,内涵也极其丰富,可以这么说,一个汉字就是一首诗、一幅画、一个谜,甚至是一道风味独特的"中华名小吃"。鱼加羊是"鲜",仓颉造字5 000年,从"鲜"文化来看,今天鱼羊包美食的传承是颇有渊源的,我们老祖宗造字时已深知鱼加羊等于鲜的字韵。榆次老城,古称"鱼城",因其建筑风格形似鲤鱼而得名。在榆次老城里,有一家孔祥熙当年创办的祥记公司,祥者,羊也。自古以来,人们都

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科学之友

《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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