美食文化口耳相传外国友人趣闻轶事物语调鼎集医学研究茶丹宁低血脂谷类食物
摘要:<正>"吃"文化承传至今,已是一部名不虚传的百科全书,在中国尤其如此。从餐桌上领略时代变迁、沧桑历史,从佳肴中品味民俗典故、趣闻轶事,从珍馐里感受人生多彩、闲情逸致,怀旧的老人追忆儿时的吃趣,时尚的青年努力传承中华美食文化,海外的游子吮吸着家乡的味道如醉如痴,外国友人了解中华文化在吃喝中增长知识。中华食文化,无需刻意推介,本身便是口耳相传的无字招牌。
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《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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