作者：黑南防腐剂生化危机食品
摘要：“吃防腐剂会变僵尸？”好吧，这里不是《生化危机5》的现场，这样的谣言不攻自破，那么．防腐剂究竟是什么？到底有多可怕？食品中要不要加，会不会“玩命儿”加？
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《科学之友》（CN：14-1032/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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