老陈醋汾酒苦荞山西宁化酒都画样面食
摘要:山西素有“醋乡、酒都、面道”之称。诗、词、书、画样样称绝的傅山先生,在面食、汾酒、老陈醋这个山西饮食的代表中,同样留下了绝艺、绝品、绝唱。老西儿傅山的祖宗傅日由奴而相,商丁王赞为,“若作酒醴,尔惟曲蘖;若作和羹,尔惟盐梅。”曾祖傅朝宣做了太原宁化王府的女婿,吃的是专供皇宫御用的宁化府醋。傅山则是“喜苦酒,自称老蘖禅,眉(傅山之子)乃小蘖禅。”
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 752549 评论 72
人气 536038 评论 49
人气 483559 评论 71
人气 461773 评论 66