作者：刘绍宗拌菜花椒油芸豆可食用味精精盐香油主料
摘要：炝芸豆 主料：嫩芸豆250g 调料：味精、精盐、花椒油、香油 做法：①将芸豆整理干净，切成寸长的抹刀段，用开水焯一下捞出，晾凉；②将味精、精盐、花椒油、香油撒入芸豆中拌匀，即可食用。
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《科学之友》（CN：14-1032/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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