春季如何合理安排饮食

饮食调养蛋白质分解机体抵抗力蛋白质食品养生之道气温变化热刺激豆制品

摘要：“春气之应，养生之道也”。对人类来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。春季气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主。由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。这时则需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

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