“长昇源”黄酒酿制技艺

作者：郭林成黄酒技艺酿制消除疲劳氨基酸葡萄酒赖氨酸活血

摘要：黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体不能合成而又必需的，每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界营养酒类所罕见，因此，人们称其为液体蛋糕。经医学证明，黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效，常饮黄酒能舒筋活血、消除疲劳、提神养体、抗衰健身、延年益寿。

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