作者:闵凡利; 木马(图)父亲植物煎饼大葱菜地喇叭葱叶小麦
摘要:父亲爱吃大葱。小时候我常记得,父亲饿了的时候,就去煎饼筐里摸一个煎饼,然后去家门前的菜地里拔一棵大葱,把根和葱叶掐了,掰开放在煎饼里,卷上,就像一个大喇叭,然后大口扁腮吃起来。从菜地回到家,一个“大喇叭”也就被父亲消灭了。煎饼是我们鲁南这边的主食,就是把小麦、玉米、地瓜等粮食用石磨磨成浆状,然后在鏊子上滚烙而成的圆形的成纸状的物件。
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《科学之友》(CN:14-1032/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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