厨房油烟严重污染空气

作者：晓月厨房油烟污染空气统计资料家庭厨房法人单位职工食堂消费量食用油

摘要：统计资料显示，2004年我国食用油消费量1560万t，预计2010年食用油消费量将达到1900万t，这些油在烹饪过程中将产生大量的油烟。据建设部有关负责人介绍，目前我国家庭厨房拥有量已超过3．5亿个，并且正以每年1300万个的速度递增。而有关资料显示，目前国内注册的大型酒店和餐饮业法人单位约10万个，企业职工食堂约460．9万个，

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