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转基因食品安全有可靠保障

作者:岳连国食品安全保障可靠转基因烟草转基因植物转基因技术转基因作物2004年转基因食品抗除草剂农业领域种植面积世界范围消费者安全性

摘要:1983年,世界上第1种转基因植物--抗除草剂转基因烟草在美国问世.从此,转基因技术在农业领域得以迅速推广,2004年全球转基因作物的种植面积达到创纪录的8 100万hm2.转基因食品近年来也陆续摆到了超市的货架 上,但从世界范围来看,它们没有像期待的那样受到消费者的普遍青睐.归根结底,人们对这类高技术食品的安全性还心存疑虑.

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