作者：刁健高校后勤改革发展饮食服务管理模式
摘要：随着高校后勤社会化改革深入,高校学生食堂已由传统的基本大伙供应,实现了华丽转身,现高校学生食堂花色品种丰富、质优价廉、口味多样、方便快捷深受师生赞誉。由于高校后勤改革受到体制机制约束,学生食堂管理存在服务定位不准,产权关系不明等问题,与新时代师生消费需求存在一定差距。探索研究高校学生食堂新型管理模式,树立“三服务二育人”经营宗旨,为高等教育转型发展提供优质可靠的后勤服务。
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