作者：张倩破糁脱胚提胚去杂玉米粉玉米糁
摘要：目前国内的生产方法主要是在玉米清理后,不进行水气调节、破糁脱胚、提胚等工序使胚乳、胚、皮分离。由于玉米的表面比较光滑,原料清理比较简单。只是去除大中小杂即可。脱胚、破糁采用无水汽调节的脱胚、破糁工艺。经实验比较,我们认为由冲孔筛面的XPX型选胚机进行选胚较好。
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