作者：赵乐; 郝艳阳; 马志斌; 王韬变温控制恒温控制阿维菌素发酵
摘要：本实验针对在阿维菌素发酵过程不同阶段,采用变温控制对发酵效价的影响进行了研究。结果表明,在发酵过程前期（0～72h）温度控制在28.0±0.5℃,中期（73h～168h）提高温度至29.0±0.5℃,发酵后期（168h～240h）温度控制在28.0±0.5℃,得到的发酵液平均效价提高18.7%。
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