作者：廖昌国常规灭菌料温炉排排烟损失保温方法壁结构蒸汽热高温烟气升温阶段可燃气体
摘要：<正> 笔者从1970年开始种植食用菌,使用了十多年的常规灭菌灶,灭菌效果不佳,吃尽了苦头。亲身体会到:灭菌灶的创新势在必行,决心把灭菌灶作为专题研究。1988年研究出"食用菌节能多用灶",应用"内在温度","保温灭菌"。经全国各地应用,效果可靠。目前食用菌已进入规模化生产模式,3m~3以下的小型灶适应不了生产需要,特研制大型高速灭菌性。本文就该研究作详细介绍。
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