作者：雯璐保健茶茶饮料锅巴茶传统中草药饮料业谁主沉浮罗布麻茶中医药界药茶疗法植物茎叶
摘要：<正> 近年来,随着人们健康意识增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,饮料业专家和中医药界专家携手,让中国传统中医药与现代健康理论相结合,采用制茶新技术、新工艺,逐渐推出各种保健茶,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。这些保健茶可分为两大类:一类是具有保健作用的,故称为保健茶,也叫药茶,是以某些植物茎叶或花作主体,再与少量的茶叶或其他食物作调料配制而成,例如"尼亚人"罗布麻茶;另一类是当零食的消闲用的"点心茶",例如青豆茶、锅巴茶等。目前,在国内外市场上活跃
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