作者：韦斗斗枸杞酒金酒成果展宁夏枸杞生物工程果酒公司创始人机缘巧合
摘要：在中国创新方法大赛的成果展上,来自宁夏金久生物工程有限公司(以下简称"宁夏金久")的一款酒尤其吸人眼球。经过一番了解,获知此酒为"枸杞金酒"。该公司创始人宋庆元因机缘巧合接触了宁夏枸杞酒,自1996年便开始走向高档枸杞酒生产工艺的研发道路。宋庆元的研发团队寻踪当年洞藏枸杞酒制造工艺的蛛丝马迹,采用自主研发出了生产高档枸杞酒的新工艺,试制出第一批高档枸杞酒,还原了洞藏枸杞酒的风采。
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