创新驱动竞争力管理推动新发展——第四届中国管理科学论坛在杭州召开

作者：宋文芳; 庞贝; 贾婧媛竞争力管理管理科学创新驱动杭州论坛中国餐厨垃圾粮油企业

摘要：“2016年，全国年产餐厨垃圾9700万吨，占生活垃圾约50％，而且每年以10％的增量不断增长。同时，全国城市还存在大量的有机余料，分布在农贸水果市场、海鲜肉类市场、大型超市、食品粮油企业和物流冷链企业。国内的一线城市，如北京、上海、广州、深圳等，餐厨垃圾的日产量要达数千吨!已处于‘垃圾围城’状态。”

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