为什么热水比冷水结冰快——非热力学“另类”解读

作者：刘荣逵热力学解读液体温度体积

摘要：热水比冷水结冰快，这种现象叫作“姆潘巴现象”，是指在同等体积．同等质量和同等冷却环境下．温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。

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