作者：董禹彤食品安全调查家庭厨房厨房电器食材挑选
摘要：中国食品安全问题面临危机，解决食品安全问题不仅是国家的责任，也是我们每个人的责任，应该从自己做起，提高相关知识，关注家庭食品的选购、储藏和加工三个环节，正确理性地看待食品安全问题。
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《课程教育研究》（CN：15-1362/G4）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《课程教育研究》突出反映广大教育工作者在教育教学过程中的新理论、新观点、新方法和新经验，探索教育教学改革过程中的新思路、新特点。以"科学、新颖、实用、交流"为办刊目标，系国际性、学术性、综合性的教育研究类刊物。
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