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糖类(单糖)教学分析

作者:侯前进糖类教学分析单糖科学定义文字内容碳水化合物医学专业课章节内容

摘要:一般化学教材中糖类章节内容如下:章题下的第一段文字内容一般为该章知识的简介或给出通篇使用的定义作为开篇,如糖类该部分内容①介绍了糖类定义的沿革:从碳水化合物到糖类演变的缘由;②糖类科学定义;③糖类分类④与人体及医学专业课的关联。

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课程教育研究

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