作者:萧逸飞光环境食堂照度色温显色性
摘要:光环境的设计决定着餐饮空间品质,好的光环境让人增加食欲,从而给餐厅带来更多的经济收益.本文以重庆大学B区二食堂为例,从照度、色温和显色性等方面对食堂的配餐窗口和就餐区域进行光环境评估,对存在的问题进行研究分析,并提出相应的改进措施.
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《建筑与装饰》(CN:12-1450/TS)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《建筑与装饰》面向建筑师、设计师,刊载建筑理论、建筑设计、建筑施工、建筑新材料应用等方面的先进知识与技术,注重科学性和实用性,服务建筑强国建设。
省级期刊
人气 987181 评论 71
人气 461382 评论 63
部级期刊
人气 223895 评论 64
人气 135769 评论 55