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重庆大学B区二食堂光环境研究

作者:萧逸飞光环境食堂照度色温显色性

摘要:光环境的设计决定着餐饮空间品质,好的光环境让人增加食欲,从而给餐厅带来更多的经济收益.本文以重庆大学B区二食堂为例,从照度、色温和显色性等方面对食堂的配餐窗口和就餐区域进行光环境评估,对存在的问题进行研究分析,并提出相应的改进措施.

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建筑与装饰

《建筑与装饰》(CN:12-1450/TS)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《建筑与装饰》面向建筑师、设计师,刊载建筑理论、建筑设计、建筑施工、建筑新材料应用等方面的先进知识与技术,注重科学性和实用性,服务建筑强国建设。

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