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我国餐饮空间室内声环境研究

作者:周晓雯; 张三明; 陈林冰餐饮文化餐厅声环境吸声降噪

摘要:本文通过实地测量和观察,对五个较有代表性的餐厅声环境进行初步调研,总结发现餐饮空间内主要噪声源为邻桌说话声,十人桌的就餐模式噪声问题较为严重,结合主观调研发现,目前餐饮空间内就餐者可接受的噪声级在70dB(A)以下。通过声学模拟软件Odeon对典型餐饮空间模型的模拟可得,合理布置吸声构造可以在满座情况下有效地把室内噪声级降到就餐者可接受的噪声级范围,其中在顶部布置吸声构造是改善餐厅语言清晰度更为有效的途径。

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建筑与文化

《建筑与文化》(CN:11-5058/Z)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《建筑与文化》读者对象为国内外建筑房地产设计、开发领域管理人员和专业技术人员;国家和地方政府规划、建设、文物管理等部门的官员;图书馆;大专院校相关专业的教师及学生等。

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