作者：杨兰萍; 许学斌; 姚宗蓓; 顾宝柯沙门菌显色培养基检出率敏感性cas评估分离细菌生长特异性平板
摘要：目的初步评估CHROMagar显色培养基(CAS)检测肛拭中沙门菌的效果。方法以实验室保存沙门菌和非沙门菌作为测试菌共190株，测试CAS、武汉SS平板(WS)上细菌生长的敏感性、特异性；并应用CAS与WS对1717份餐饮业人员肛拭作沙门菌的现场分离效果比较。结果CAS对测试菌和现场检测的敏感性均为100％，明显优于WS的57．14％和31．58％；两者在肛拭样品中沙门菌检出率分别为1．11％(19／1717)和0．35％(6／1717)。结论CAS平板具有敏感性高、检出率高、易于掌握等特点，建议作为粪便常规分离或鉴别沙门菌的首选培养基。
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