作者:葆光健康饮食基本法
摘要:不经意间,一个重要又难以进入教育体系的概念——'食育'在部分学校流行起来,甚至有学校提议德智体美劳食'六育并举'。笔者原不懂'食育',但既然有人将其提到'教育方针'的高度进行倡导和宣传,于是便做了些文献工作。'食育'源自两个地方:一是日本养生学家石冢左玄在其1896年的著作《食物养生法》中所写:'体育、智育、德育即食育'。
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《教育科学研究》(CN:11-4573/D)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《教育科学研究》主要面向广大一线教师、校长,教育研究人员及教育行政管理人员;刊载教育理论研究、教育政策评析、教育热点专论、教育问题调查、教育改革实验和国外教育动向等文章;稿件以反映教育现实和实践问题为主,强调理论联系实际,小问题深挖掘,低重心高质量。
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