作者：努尔古丽·卡地尔快餐标准化经营特许经营人才管理品牌
摘要：在当前新疆快餐业中,作为经营主体的新疆民族式快餐呈现品牌弱势的局面。洋快餐完善的人才管理机制,标准的制作工艺,先进的运作方式和管理方法,灵活的和不断创新的理念,是其制胜法宝,值得新疆民族式快餐企业借鉴、学习。
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《经营管理者》（CN：51-1071/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《经营管理者》是一本面向企业中、高层主管的管理专业性杂志， 用朴实的语言为管理者提供最务实的管理知识与体验；用专业的运作分析，提示前沿的管理理念。崇尚务实，相约成功。
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