作者:杨顺楷; 杨亚力生产成本产品质量部门医药行业国内单宁酸五倍子单宁酶原辅料酶法生产
摘要:概述了黑曲霉单宁酶酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸的原理和方法、酶源菌种的分离和选育、工艺技术的特点、产品质量规格及在国内食品、医药行业相关部门的应用等.该酶法生产工艺具有原辅料来源易得、菌种单宁酶活力高、生产性能较稳定、生产成本低廉、工艺操作方便、产品质量优等特点.
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《精细与专用化学品》(CN:11-3237/TQ)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《精细与专用化学品》办刊宗旨:提供精细化工领域的最新可工业化项目,最新技术,最新市场动向;追踪精细化工市场热点产品的市场状况,及时刊登国内外各大精细化工公司的科研开发、机构重组、在华新建扩建项目信息。
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