作者:范玉庆; 袁邦彬; 肖信黎泰和乌鸡产业集群泰和县规划加工系列产品历史典故家禽养殖业
摘要:1发展状况 1.1基本情况 泰和乌鸡发祥于泰和县武山汪陂涂村,距今有着2200多年的历史,有着众多的历史典故和传说,集观赏、药用、保健滋补于一身。自1986年泰和乌鸡养殖列入国家“星火”计划,泰和乌鸡产业快速兴起。经过多年的发展,产业链基本形成,泰和乌鸡养殖占全县家禽养殖业的80%以上。泰和乌鸡加工系列产品达130多个品种,已成为泰和县产业富民最具特色的优势产业。
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