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江西茶业发展现状、问题分析和产业化对策研究

作者:李晓滨茶业现状问题分析产业化对策

摘要:采用实地调查和主次因素分析法、数据比较分析、趋势预测分析、波特竞争优势理论等方法,从茶叶的健康作用,结合我省茶文化的历史渊源和当前我省的茶产业情况。综合分析得出:江西省茶业产业化势在必行。按照分析结论,以我省实情为出发点,以高新技术企业、科技创新型龙头企业为载体(依托其较强的研发能力和科技成果转化能力),通过组建江西茶业集团,发展壮大龙头企业。着力提高和扶持龙头企业的科技开发、市场开拓和带动农户等的能力,从而使我省的茶产业走上良性和可持续发展的产业化之路。

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江西食品工业

《江西食品工业》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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